Es una pregunta razonable: si existen tantas proteínas de suero en el mercado, ¿por qué Immunocal es distinto, y por qué cuesta más que una proteína genérica de supermercado? Aquí te explicamos la diferencia real, sin descalificar a nadie.
La mayoría de las proteínas de suero son “desnaturalizadas”
La mayor parte de las proteínas de suero comerciales se procesan con altas temperaturas y métodos de filtrado intensivos para abaratar costos y aumentar la vida de anaquel. Ese proceso es eficiente, pero altera (desnaturaliza) la estructura original de la proteína, incluyendo los enlaces que contienen cisteína.
¿Por qué importa que la cisteína esté intacta?
La cisteína es el aminoácido precursor del glutatión, uno de los principales antioxidantes que tu cuerpo produce de forma natural. Cuando la proteína se desnaturaliza, esos enlaces se dañan y el cuerpo aprovecha menos ese precursor específico, aunque la proteína siga siendo nutricionalmente válida en otros aspectos.
¿Cómo es diferente el proceso de Immunocal?
Immunocal se fabrica con un proceso a baja temperatura, diseñado específicamente para no desnaturalizar la proteína. Esto hace el proceso más lento y costoso que el de una proteína de suero convencional, lo cual se refleja en el precio.
¿Entonces cuál me conviene?
Depende de tu objetivo:
- Si buscas una fuente general de proteína para después de entrenar, una proteína de suero convencional puede ser suficiente y más económica.
- Si tu interés específico es apoyar la producción natural de glutatión a través de cisteína no desnaturalizada, Immunocal está diseñado exactamente para eso.
Preguntas frecuentes
¿Immunocal es mejor que cualquier proteína de suero?
No se trata de “mejor” en general, sino de un propósito distinto: Immunocal está enfocado en aportar cisteína en su forma no desnaturalizada para apoyar la producción de glutatión.
¿Por qué Immunocal es más caro?
Por su proceso de fabricación a baja temperatura, diseñado para conservar la estructura de la proteína, más lento y costoso que el procesamiento convencional.
¿Todas las proteínas de suero desnaturalizan la proteína?
La mayoría de los procesos comerciales a gran escala sí, por motivos de costo y vida de anaquel.
Si quieres profundizar en la relación con el glutatión, lee Immunocal y Glutatión: ¿Cómo se Relacionan Realmente?
Este producto no es un medicamento. Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad.